Hôtel de Notre Dame
« Maître Albert »
19 rue Maître Albert - 75005 Paris
Tél. : +33(0)1 43 26 79 00
Fax : +33(0)1 46 33 50 11
E-mail :hotel.denotredame@libertysurf.fr
« Maître Albert »
19 rue Maître Albert - 75005 Paris
Tél. : +33(0)1 43 26 79 00
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E-mail :hotel.denotredame@libertysurf.fr
Les services de l'hôtel : Sauna - salle de fitness - climatisation - wifi dans les chambres - dock iPod
La Truffière : spécialités du Sud-Ouest
La devanture de ce restaurant ressemble à s’y méprendre à un relais de province. C’est pourtant bien au cœur de Paris, dans le quartier Mouffetard, que se trouve la Truffière, le restaurant gastronomique de Christian Sainsard. Au menu, des variations autour de la truffe bien sûr, mais également des plats à base de foie gras, de morilles, de langoustines et d’asperges, le tout cuisiné par Jean-Christophe Rizet, Chef originaire de Bourgogne spécialiste de la cuisine traditionnelle française. A l’entrée, une grande cave à vin et une vaste sélection de fromages, dans une salle au design épuré. Au sous-sol, une seconde salle de restaurant au charme rustique, nichée sous une belle cave voûtée.
Déjeuner : menu du marché à 30€, menu club à 55€.
Dîner : menu découverte à 40€, menu dégustation prestige à 125€.
Restaurant fermé le dimanche et le lundi.
La Truffière
4, rue Blainville
75005 Paris
France
T. : +33.(0)1.46.33.29.82
Un hôtel très Parisien
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