Restaurant Inagiku : découvrez le teppanyaki japonais

Recommandé par le Gault & Millau en 2008, et par le Pudlo en 2009, le restaurant japonais Inagiku a tout d’un grand. Avec son décor chaleureux, il convie ses hôtes à découvrir les spécialités du Teppanyaki, littéralement « grillé sur une plaque de fer ». Ce type de cuisine est né dans les années 40 et a conquis depuis de nombreux aficionados à travers le monde. Particularité de cette cuisine : les légumes et les viandes font des sauts périlleux dans les airs avant d’atterrir dans votre assiette !
Chez Inagiku, les convives sont installés face au Chef, le Maestro, qui avec sa toque vissée sur la tête et ses couteaux accrochés à sa ceinture pourrait presque nous impressionner. Parmi les différents menus proposés par l’établissement, nous vous recommandons le Menu Spécial à 42€ avec une entrée au choix (soupe miso ou salade mesclun), puis le teppanyaki gambas, St-Jacques ou poisson, suivi du filet de bœuf, de l’entrecôte persillée, du canard ou de l’agneau. Le teppanyaki est accompagné de légumes sautés ou de riz nature selon les goûts. En dessert, rien d’extravagant, que du léger (glace, coupe de fruits frais) pour terminer sur une douce note sucrée.

Ouvert du lundi au samedi de 11h à 14h30, et de 18h30 à 23h.

Inagiku
14, rue de Pontoise
75005 Paris
France
T. : +33.(0)1.43.54.70.07